一次性餐叉的需求量很大，隨著模具制造工藝的不斷提高，普通單層模具已由原來的一模不到20件增加到一模40件，單套模具生產(chǎn)效率已提高了一倍。巨大的需求量還對平面拋光機(jī)的質(zhì)量有嚴(yán)格的要求，在保證餐叉使用強(qiáng)度的前提下，應(yīng)盡量做得輕巧，因此餐叉的產(chǎn)品設(shè)計(jì)很重要，特別是餐叉底部的加強(qiáng)筋。